اسید پانتوتنیک که به " ویتامین ضد فشار روحی " معروف می باشد، در تولید هورمون های فوق کلیوی و ساخت پادتن ها نقش دارد، به بهره گیری از ویتامین ها کمک می کند و برای تبدیل چربیها، هیدراتهای کربن، و پروتئین ها به انرژی، مفید می باشد.
تمام سلول های بدن به ویتامین B5 نیاز دارند و این ویتامین در اعضای بدن جمع شده است. اسید پانتوتنیک در تولید نوروترانسمیترها ( انتقال دهنده های عصبی ) نیز دخالت دارد. این ویتامین عنصر اساسی کوآنزیم A می باشد، که این کوآنزیم مادۀ شیمیاییِ حیاتی است که در بسیاری از فعالیت های متابولیکی ضروری نقش دارد.
اسید پانتوتنیک تقویت کنندۀ قوای بدنی نیز می باشد و از انواع بخصوصی از کم خونی جلوگیری می کند. این ویتامین برای عملکرد طبیعی دستگاه معده و روده ضروری است و برای درمان افسردگی و نگرانی مفید می باشد. کمبود اسید پانتوتنیک باعث خستگی مفرط، سردرد، تهوع و سوزش دستها می شود.
مواد غذایی زیر حاوی اسید پانتوتنیک می باشد. این مواد عبارتند از : گوشت گاو، مخمر آبجو، تخم مرغ، سبزیهای تازه، قلوه، حبوبات، جگر، قارچ، انواع مغزها، عسل سلطنتی، ماهی آب شور، مخمر تورولا، آرد چاودار کامل و گندم کامل.
.png){kind=icon}
